Caryota
mitis,
le palmier céleri multipliant, est également appelé palmier queue de poisson.
C'est un palmier originaire d'Asie du Sud-Est qui forme une souche de plusieurs stipes, pouvant chacun monter à 7 ou 8 m de hauteur environ. Caryota mitis est un palmier
monocarpique, c'est-à-dire qu'il meurt après maturation des graines. Cependant, au sein d'une souche, les stipes se renouvellent régulièrement, et la souche elle-même a une longue durée de
vie.
Le feuillage du palmier céleri multipliant a des feuilles bipennées en forme de nageoire caudale de poisson, ce qui explique ses noms vernaculaires.





Caryota mitis, palmarium du jardin des serres d'Auteuil
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